Learn Japanese Your Way

ラーメン は たんなる たいしゅうしょく で ある に とどまらず 、 今や 日本 を だいひょうする しょくぶんか の 一つ と いえる 。 ぜんこくかくち に ごとうち ラーメン が そんざいし 、 それぞれ どくじの しんか を とげて いる 。 とんこつ や しょうゆ と いった でんとうてきな あじ のみならず 、 さいきん は そうさく ラーメン も ふえつつ ある 。 ゆうめいてん とも なれば 、 すうじかん まち の ぎょうれつ に ならばない わけ には いかない 。 しょくにんたち は 、 めん の ふとさ や かすいりつ に まで てっていてきに こだわりぬいて いる 。 いっぱい の どんぶり の 中 に ひろがる しょううちゅう を たんのう せずには いられない 。 外国人 かんこうきゃく の ぞうか に ともなって 、 ラーメン の みりょく は せかいじゅう へ はっしんされて いる 。 毎日 食べる の は けんこうじょう このましくない とは いえ 、 つい のれん を くぐって しまう 。 どんなに じだい が うつりかわろう とも 、 人々 は おいしい ラーメン を もとめつづける にちがいない 。 ラーメン を つうじた ちいきしんこう の かのうせい から 、 今後 も め が はなせない 。